Postup přípravy receptu Dušené kotlety na křenu:
Omyté a osušené kotlety nařízneme na okrajích, naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozpáleného oleje a opečeme z obou stran. Ve vývaru rozvaříme veku, mírně osolíme, opepříme, přidáme křen a máslo. Touto omáčkou zalijeme opečené kotlety, které před zalitím pokapeme worčestrovou omáčkou.
Příloha: vařené brambory