Dušené kuře na červených paprikách

Vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme na nakrájenou cibuli, částečně osmaženou na másle. Přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky. Podlijeme vodou nebo vývarem a s kari a grilovacím kořením dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, do níž jsme rozmíchali mouku, a dobře povaříme. Pak maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.