Kuře rozporcujeme a osolíme. Kostičky cibule zpěníme na tuku, přidáme kuře a opražíme. K opraženému kuřeti přidáme všechny kořeniny, podlijme vodou a dusíme. K poloměkkému masu přidáme zeleninu a polovinu růžičkové kapusty. Také přidáme prolisovaný česnek a udusíme. Zbylou kapustu uvaříme v osolené vodě a podáváme jako přílohu.