Postup přípravy receptu Dušené papriky:
Papriky nakrájíme na nudličky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou, až téměř změknou a tekutina se odpaří. Posypeme je usekanou petrželkou a hned podáváme.