60 g mletého masa /hovězí a vepř./
| kousek žemle
| 1/4 vejce
| petrželka
| majoránka
| 5 g hladké mouky
| 10 g másla
| sůl
| vývar
Postup přípravy receptu Dušený karbanátek:
Maso a namočenou žemli spojíme vejcem, osolíme a okořeníme majoránkou a petrželkou. Přidáme trochu strouhanky a tvoříme karbanátky, které na sucho opečeme, pak podlijeme vývarem z kostí a dusíme. Šťávu zahustíme moukou a zlepšíme máslem.
Fotky receptu Dušený karbanátek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!