Nakrájenou cibulku zpěníme na rozpáleném oleji. Na cibulku vložíme rozporcovaného králíka, poprášeného hladkou moukou, lehce osmahneme, podlijeme horkou vodou, přiklopíme a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme zeleninu a vložíme do vyhřáté trouby, kde maso dodusíme do měkka. Nakonec přidáme do šťávy sterilovaný hrášek a necháme jen prohřát. Příloha - brambory.