Evin salát

Opláchněte jablka a vyleštěte je. Z každého seřízněte vršek, odstraňte jadřinec a opatrně je vydlabejte. Vydlabanou dřeň nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte banán a nakrájejte jej také na kostičky. V misce je smíchejte s kostičkami jablek, s oříšky, crémem-fraiche, citronovou šťávou a kůrou, likérem a cukrem. Dejte do chladničky na 15 minut.
Vydlabaná jablka naplňte tímto salátem a podávejte jako dezert nebo jako předkrm.