Všechny přísady drobně nakrájíme, promícháme, osolíme a zalijeme zakysaným krémem, který ochutíme šťávou z ananasu. Podáváme v pohárech nebo na listech hlávkového salátu a lehce poprášíme skořicí. Favorit salát můžeme podávat s čerstvě opečenými toasty.