Fazole po domácku

Fazole opláchneme, namočíme na půl dne do studené vody a pak ve stejné vodě uvaříme (na konci vaření je osolíme). Houby namočíme na půl hodiny a pak je nakrájíme na drobné kousky - vodu zachováme. Na trošce tuku osmažíme nakrájenou cibuli a nakrájený bůček, přidáme rajčata, fazoli, houby, nakrájenou klobásu, vývar a vodu ve které byly namočené houby. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a libečkem. Vaříme kolem dvaceti minut, pak přidáme mouku rozmíchanou v troše omáčky, promícháme a ještě chvíli povaříme. Fazole podáváme s bílým pečivem.