dle chuti: sůl
| 500 g fazole
| 1 lžíce mletá sladká paprika
| 3 stroužky česnek
| 100 g máslo
| 3 dl kysané mléko
Postup přípravy receptu Fazole s kysaným mlékem:
Fazole si předem namočíme. V téže vodě je druhý den přivedeme k varu. Pak je slijeme, fazole zalijeme horkou čistou vodou a uvaříme doměkka. Scezený vývar nevyléváme. Můžeme jej použít třeba na polévku.
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Pak jej rozmícháme v mléce.
Rozehřejeme si troubu. V pekáčku rozehřejeme máslo. Přidáme papriku, fazole, vše osolíme a necháme lehce osmahnout. Pak fazole zalijeme mlékem s česnekem a promícháme.
Fazole vložíme do předehřáté trouby a při 200 °C zapečeme.
Upečené fazole s mlékem ihned podáváme. Podle chuti je můžeme zdobit strouhaným sýrem.
Fotky receptu Fazole s kysaným mlékem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!