Přebrané propláchnuté fazole namočené den předem uvaříme do měkka a scedíme. Na rozehřátém oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, rajčata a papriky nakrájené na menší kousky, oregano, feferonku, pepř, sůl, promícháme, přikryjeme a dusíme 20 minut. Do udušené zeleniny přidáme fazole a vaříme ještě 10 minut. Podáváme s pečeným rolovaným bůčkem.