Fazole ve smetanové omáčce servírované v chlebu

Fazole (přes noc namočené ve vodě) dáme vařit. Když jsou téměř měkké, přidáme k nim brambory pokrájené na menší kostky a masox. Případně ještě přilijeme trochu horké vody. Špek nakrájíme na malé, slaninu na větší kostičky, vyškvaříme na pánvi a na mase s vypečeným tukem osmahneme cibuli do zlatova. Zasypeme moukou a také ji osmahneme.
Když jsou brambory měkké, přidáme "jíšku" ze slaniny, cibule a mouky, promícháme a zalijeme smetanou. Provaříme, přidáme česnek, Podravku, opepříme a případně dosolíme (většinou není nutné).
Do hotového pokrmu vmícháme nasekaný kopr.
Podáváme v chlebu.