Fazolkový salát po srbsku

Z čerstvých fazolek odřízneme konečky se stopkami, pokrájíme je na menší kousky, opereme pod tekoucí vodou, vsypeme do osolené vařící vody a povaříme asi 7 minut. Potom slijeme vodu a necháme fazolky vychladnout. Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme na drobné kostičky, dáme do mísy, osolíme a opepříme. Zakápneme olejem a vmícháme hořčici, citronovou šťávu a oloupaný, v mačkátku rozdrcený česnek. Nakonec smícháme s vychladlými fazolkami a rozdělíme na porce a podáváme.