Fazolky se šunkou a rajčaty

Očištěné fazolky pokrájíme na šikmé proužky, vsypeme do vařící osolené vody a dusíme doměkka. Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupeme, drobně pokrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme okapané fazolky, petrželku, kečup, pepř a sůl a dusíme, až rajčatová směs trochu zhoustne. Na lžíci oleje osmahneme šunku pokrájenou na kostičky, vmícháme ji do zeleninové směsi a podáváme. Vhodná příloha jsou vařené brambory nebo pečivo.