Fazolové kremrole

Fazole propláchneme a necháme okapat, potom je rozmačkáme vidličkou nebo mačkadlem na brambory (neměla by z nich být kaše). Vmícháme do nich koření, chilli omáčku a sýr. Hrstku sýra si nechte na posypání. Těsto rozválíme a rozkrájíme na pruhy 10x40 cm.



Z fazolí vytvořte tenčí válečky a položte je středem těsta. Okraje navlhčete a spojte do "štrůdlu". Každou nohavici příčně překrojte na 4 dílky. Švem dolů je narovnejte na suchý plech, potřete rozkvedlaným vajíčkem a posypte sýrem. Pečte asi 15-20 minut při 200 °C.


Po upečení je nechte chvíli zchladnout přímo na plechu, aby zpevněly.