Fazolový salát s feferonkou

Fazole a cizrnu propláchneme a necháme okapat. Feferonku rozpůlíme, vyřízneme semeník a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. Z petrželky otrháme lístky, několik jich dáme stranou na ozdobu, zbytek nahrubo nasekáme. Vše promícháme. Smícháme sůl, pepř, ocet a citronovou šťávu a pomalu zašleháme olivový olej. Salát promícháme se zálivkou a necháme aspoň hodinu rozležet. Pak ozdobíme petrželkou a podáváme.