Maso nakrájíme na malé kousky a opečeme na pánvi. Vyjmeme. Cibuli a pórek jemně nakrájíme a lehce je osmažíme ve šťávě z masa. Přidáme rajčatové pyré a 1/8 l vody, okořeníme a mícháme. Přidáme žampióny, kyselou smetanu a maso a dusíme 5 min.
Fotky receptu Filé guláš stroganov:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!