Postup přípravy receptu Flíčky s raným zelím:
Rané zelí nakrájíme na nudličky a podusíme s troškou vody, přidáme lžíci másla, sůl, pepř a na konci nasekaný kopr (poměrně hodně, třeba celý svazek) a lžíci citronové šťávy, krátce podusíme – maximálně pět minut – a promicháme s vařenými flíčky. Výborné jarní jídlo.
Varianta: Takto připravené rané zeli je vynikající s novým bramborem.