3/4 kg hovězího masa
| 50 g slaniny
| 2 stroužky česneku
| máslo
| 2 lžíce octa
| 3 lžíce bílého vína
| horká voda
| citronová kůra
| zázvor
| sůl, pepř
| 1 lžíce solamylu
| 1/8 l vína
Postup přípravy receptu Florentinské hovězí:
Maso přošpikujeme slaninou a česnekem. Na pánvi rozpustíme máslo a vložíme na něj maso, přidáme ocet, víno, zázvor, citronovou šťávu a dusíme doměkka. Zaprášíme solamylem a zamícháme 1/8 l vína.
Fotky receptu Florentinské hovězí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!