Postup přípravy receptu Francouzské jablkové palačinky:
Vejce s mlékem rozšleháme s cukrem, moukou, solí a olejem a těsto dáme ustát asi na hodinu. Oloupeme jablka, vyřízneme jádřinec a nakrájíme je na tenké plátky, které posypeme cukrem a citrónovou šťávou.
Na dno pánve dáme olej, nalijeme naběračkou těsto, na které položíme asi 3 plátky jablka. Francouzské jablkové palačinky pečeme z obou stran.