Francouzský salát

Brambory uvaříme, scedíme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory nakrájíme na drobné kostičky do větší mísy, přidáme oloupané okurky, mrkev, fazolové lusky a jablka - vše nakrájené na drobné kostičky, přidáme scezený hrášek, osolíme, opepříme, okyselíme, pokapeme worcesterskou omáčkou, dobře vše promícháme a nakonec lehce přimícháme majonézu.



Francouzský salát používáme k přípravě obložených chlebíčků nebo k plnění paprik, rajčat, vařených vajec, nebo podáváme jako přílohu, jako předkrm a také jako samostatný pokrm.