Vložil: | Vydrysek |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Fritto-misto:
200 g kuřecích prsou
| 200 g žampiónů
| ½ brokolice
| 100 g hladké mouky
| 4 vejce
| 200 g strouhanky
| sůl
| olej na smažení
| 100 g zakysané smetany
| svazek petrželky
| citrónová šťáva
| 100 g zakysané smetany
| 50 g brusinek
Postup přípravy receptu Fritto-misto:
1. maso, žampióny a brokolici očistíme a nakrájíme na kousky (aby byly dvakrát do pusy), vše obalíme v mouce, v rozšlehaném osoleném vejci a na závěr ve strouhance (strouhanku můžete smíchat se sezamovým semínkem, cca 50 g) a smažíme dozlatova v dostatečném množství oleje, necháme okapat na papírovém ubrousku
2. dipy vytvoříme smícháním všech udaných surovin, jednotlivé kousky fritto misto pak namáčíme v těchto omáčkách
Fotky receptu Fritto-misto:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!