Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo s cukrem. Přidáme mrkev a mícháme až cukr lehce zkaramelizuje. Osolíme a pokapeme vínem. Přikryté dusíme asi deset minut při střední teplotě. Občas zamícháme, aby se mrkev nepřipekla. Nakonec obsah protřepeme, aby se mrkev obalila vzniklým sirupem. Podáváme posypané petrželkou.
Fotky receptu Glazírovaná mrkev:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!