Kuřata umyjeme, osušíme. Do malé misky dáme vegetu, kmín, oregáno, majoránku, šalvěj, mletou sladkou papriku a zamícháme. Do každého kuřete vložíme dva stroužky prolisovaného česneku a kuře okořeníme připravenou bylinkovou směsí. Takto připravené dáme na gril. Zbytek bylinkové směsi smícháme se dvěmi lžícemi slunečnicového oleje a necháme na potírání kuřat během grilování.
Grilované kuře podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.