Gruzínské čachobili

Kuřecí maso pokrájíme na menší nudličky. Cibule pokrájíme nahrubo, papriky na proužky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a zeleninu v něm asi 7 minut podusíme. Přidáme maso, jemně osolíme, přikryjeme a na mírném plameni dusíme až maso změkne. Pokud by se šťáva moc rychle vyvářela, podlijeme trochou vody.
Omytá rajčata zatím posekáme nadrobno. Přidáme pak k měkkému masu. Posypeme pálivou paprikou, dosolíme a ještě 5 minut dusíme.
Česnek prolisujeme a bylinky nasekáme nadrobno. Zamícháme do hotové směsi a podáváme. Nejlépe s chlebem.