Kuřecí půlky osolíme, z obou stran potřeme prolisovaným česnekem a mírně opepříme. Půlky kuřete vložíme do pánve s vyšším okrajem na rozálený olej, zatížíme (nejlépe hrncem naplněným vodou) a pečeme asi 15 minut po každé straně. Opečené půlky kuřete vyjmeme.
Podáváme posypané petržekou s chlebem, pečivem nebo s opékanými brambory a obložené okurkami, rajčaty a naťovými cibulkami.
Fotky receptu Gruzínské kuře Tabaco:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!