Na sádle opečeme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli dozlatova. Přidáme na drobné kostky nakrájené maso a ze všech stran ho necháme zatáhnout.

Přidáme hořčici, citrónovou šťávu a papriku, koření vložené do sítka na koření nebo zabalené do kousku gázy, sůl, necháme chvilku zasmahnout a zalijeme červeným vínem.

Přiklopíme pokličkou a za občasného míchání dusíme asi hodinu doměkka.

Vyjmeme sáček s kořením, přidáme obsah skleničky MAGGI Omáčky Gulášové a ohřejeme.

Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii chuti, přidáme MAGGI vřetena a vaříme 5-8 minut.