Guláš s barevnými fazolemi

Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Mleté maso dáme do mísy, přidáme utřený česnek, vejce, trochu škrobové moučky, osolíme a dobře promícháme. Z hmoty tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které opečeme ze všech stran na oleji. Jako základ fazolového guláše využijeme zbytek hovězího guláše – šťávu i kousky masa. Zbytek guláše dáme do kstrolu, přidáme fazole, opečené kuličky z mletého masa, kečup a cukr, okořeníme tymiánem a pozvolna uvedeme do varu. Na mírném ohni povaříme asi 10 minut. Je-li omáčka hustá, zředíme ji trochou vývaru nebo horké vody.