Použité suroviny receptu Guláš z klokaního masa se sýrem:
500 g krájené klokaní kýty
| 1 lžíce másla
| sůl
| pepř
| 1 stroužek česneku
| 2 středně velké cibule
| 50 g rajčatového protlaku
| 1 lžíce másla
| 1 lžička hladké mouky na zahuštění
| 100 g strouhaného sýra (Parmazán, nebo Čedar)
Postup přípravy receptu Guláš z klokaního masa se sýrem:
Na másle osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené maso, osolíme, opepříme a osmahneme. Mírně podlité maso dusíme do měkka. Pak z másla a mouky připravíme světlou jíšku na zahuštění. Šťávu zahustíme jíškou, přidáme rajský protlak, nasekaný česnek a povaříme. Při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.
Fotky receptu Guláš z klokaního masa se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!