Guláš z lišek a hovězího masa

Hovězí maso opereme , odstraníme blány a nakrájíme na kostky.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme v kastrolu na rozpáleném oleji. Přidáme papriku, nakrájené maso, přiklopíme a krátce podusíme. Pak je zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vlažnou vodou, přidáme kostku MAGGI Zeleninového bujónu, osolíme a za stálého míchání přivedeme do varu.

Houby omyjeme, překrojíme na čtvrtky a přidáme k masu.

Během vaření omáčku často mícháme, případně ještě přilijeme horkou vodu.