Postup přípravy receptu Guláš z mletého masa:
Na oleji necháme zpěnit pokrájenou cibuli, vmícháme maso, poprášíme mletou paprikou, kmínem a zprudka opečeme. Osolíme, podlijeme vodou a podusíme doměkka.
V polovině dušení přidáme kousky rajčat (spařené a oloupané) a nudličky papriky.
Hotový guláš doplníme prolisovaným česnekem.
Jestli je guláš příliš řidký, můžeme ho zahustit nastrouhaným tvrdým chlebem.