Použité suroviny receptu Gurjevské brambory se zelím:
1 kg brambor
| 250 g černé tlačenky
| 300 g syrového kyselého zelí
| 2 vejce
| vývar
| sádlo
| máslo
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Gurjevské brambory se zelím:
Uvaříme brambory. Tlačenku nakrájíme na tenké plátky. Též zelí pokrájíme. Ve vývaru rozkvedláme 2 vejce. Misku na pečení vymastíme sádlem a poklademe vrstvou brambor, tlačenky a zelí. Končíme bramborami a přidáme máslo a dáme péct. Po krátkém zapeční zalijeme vývarem s vejci a pečeme 1/2 hod.
Fotky receptu Gurjevské brambory se zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!