Haluškový salát s poličanem

Halušky vaříme 12 minut v osolené vodě, polijeme studenou vodou a přidáme 2 lžíce oleje, aby se těstoviny nelepily. Zeleninu nakrájíme nadrobno, kolečka poličanu rozčtvrtíme, salát natrháme na kousky. Ocet, zbylý olej, sůl a pepř ušleháme do zálivky a pokapeme jí salát. Jogurt smícháme s křenem, mlékem a šťávou, ochutíme solí, pepřem a nálevem ze zeleniny. Halušky, zeleninu a salát přidáme k salátu, promícháme a podáváme s jogurtovým křenem.