60 g hrubé mouky
| 60 g másla
| 120 g cukru
| 6 vajec
| 1 dl mléka
Postup přípravy receptu Halušky na sladko:
Máslo rozpustíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj cukr. Do sněhu lehce vmícháme žloutky s prosátou moukou.
Střední plech vymastíme máslem, nalijeme mléko a necháme jej roztéct po celém plechu. Připravené těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme. Plech vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme.
Z upečeného těsta lžící odkrajujeme halušky, které podáváme s kompotem nebo přelité ovocnou šťávou. Sladké halušky podáváme teplé.