Použité suroviny receptu Halušky s uzeným masem a nivou:
500 g mouky
| 2 vejce
| 250 ml mléka
| sůl
| 200 g nivy
| 300 g cibule
| 300 g uzeného masa
| olej
Postup přípravy receptu Halušky s uzeným masem a nivou:
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky a smažíme na rozpáleném oleji. Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném oleji. Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami. Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli dáme zapéct do trouby.