Postup přípravy receptu Hedvábné cibulové zelí:
Na sádle zpěňte jednu nasekanou cibuli, ostatní nakrájejte na plátky, ovařte v osolené vodě a po chvíli je sceďte a přidejte k osmažené cibuli. Osolte, oslaďte, přidejte kmín a duste doměkka. Dle chuti okyselte. Podávejte místo klasického zelí k pečeným masům.