Hekes fekes

Očištěnou ciluli nakrájíme na kolečka a ty vymačkáme tak, aby se uvolnila a nebyla pohromadě. Na oleji osmahneme cibuli až zesklovatí. Osolené a opepřené plátky masa postupně klademe na větší pánev, a přikryjeme sklovatou cibulí. Poté přidáme worcester, sojovou omáčku a kari koření a necháme dusit cca 10 - 15 min. Pak maso otočíme a dáme opět cibuli navrch a doděláme dalších 10 - 15 min.