Do velikého pevného hrnce dejte vodu a přiveďte do varu. Přidejte rýži, citrónovou šťávu, olej a podle chuti sůl, přikryjte a povařte asi 15 minut dokud není rýže hotová. Příprava v mikrovlnné troubě:
Rýži, citrónovou šťávu a olej dejte do větší nádoby, určené pro přípravu v mikrovlnné troubě, zalijte horkou vodou a vařte 8 minut na nejvyšší stupeň. poté 10 - 12 minut na slabší stupeň, dokud se tekutina nevstřebá a rýže nezměkne.