Hlávkový salát s tuňákem a okurkou

Salát rozebereme na listy, opereme a osušíme. Kapii nakrájíme na proužky, cibuli na kolečka. Rajčata křížem nařízneme a dáme na 15 až 20 sekund do vroucí vody, rychle je ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Neoloupanou okurku nakrouháme na tenké plátky. Listy salátu, kapii, cibuli a rajčata dáme do mísy a lehce promícháme. Přidáme tuňáka, kukuřici a přelijeme zálivkou. Zálivka: Vinný ocet smícháme se solí, přidáme Olivový olej Bertolli a šleháme, až se suroviny spojí v hladkou emulzi.