300 g hlívy ústřičné
| 1 zeleninový bujon
| 20 ml oleje
| 500 g kuřecích jater
| 1 pórek
| 2 cibule
| 1 červená paprika
| pár kapek sójové omáčky
| špetka karí
| pepř a sůl
| 500 g kuskusu
Postup přípravy receptu Hlíva s kuskusem:
Hlívu pokrájíme a povaříme v bujonu. Vývar schováme na polévku.
Hlívu scedíme, vysušíme a opečeme na oleji s kuřecími játry, pórkem a paprikou. Ochutíme karí, pepřem, solí a sójovou omáčkou.
Kuskus propláchneme vodou a vaříme podle návodu. Hotový kuskus smícháme s osmaženou cibulkou a obložíme směsí z hlívy.
Fotky receptu Hlíva s kuskusem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!