Postup přípravy receptu Hlívy dělané na smetaně:
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nasekané hlívy, muškátový oříšek, osolíme a dusíme 20 minut. Nakonec přilijeme smetanu zahuštěnou moukou, necháme přejít varem a stáhneme z ohně. Podáváme s vařenými brambory. Dobrou chuť.