600 g hlívy
| 2 dl smetany
| 30 g hladké mouky
| 50 g másla
| 1 střední cibule
| strouhaný muškátový oříšek
| sůl
Postup přípravy receptu Hlívy dělané na smetaně:
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nasekané hlívy, muškátový oříšek, osolíme a dusíme 20 minut. Nakonec přilijeme smetanu zahuštěnou moukou, necháme přejít varem a stáhneme z ohně. Podáváme s vařenými brambory. Dobrou chuť.