Postup přípravy receptu Hnědé knedlíky:
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme nakrájené rohlíky. Pokud máme těsto po zpracování řidší, můžeme přidat rohlík. Vytvoříme kulaté knedlíky, které vaříme přibližně 25 minut podle velikosti. Podáváme k pečené kachně, huse i kuřeti.