3/4 kg vepř. kýty
| 40 g slaniny
| 100 g celeru, petržele a mrkve
| 50 g másla
| 20 g mouky
| 1 citrón /šťáva/
| 10 g cukru
| 1/4 l kyselé smetany
| tymián
| sůl, pepř
| nové koření
Postup přípravy receptu Holanská kýta:
Maso z kýty prošpikujeme slaninou. Na zbytku slaniny osmažíme dorůžova kořenovou zeleninu, okořeníme. Maso vložíme na zeleninu a podlijeme vodou nebo vývarem. Až je maso měkké, tak jej vyjmeme a šťávu zahustíme kyselou smetanou a citr. šťávou. Přidáme upražený cukr.
Fotky receptu Holanská kýta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!