Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. K předvařeným krupkám přidáme tuk, brambory, nové koření a zalijeme osolenou vodou tak, aby byly ponořeny. Vaříme, až jsou brambory i krupky měkké. Nové koření vyjmeme, směs rozmačkáme na kaši a zředíme mlékem. Česnek prolisujeme a společně s majoránkou a solí promícháme v kaši.