Postup přípravy receptu Houbové placky:
Pokrájené houby podusíme na másle. Brambory oloupeme, nastrouháme, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vařenou čočku, podušené houby, nakrájenou slaninu, mouku podle potřeby, vejce a koření. Zamícháme. Na pánvi rozehřejeme tuk a z hmoty roztíráme tenké placky, které opečeme dozlatova po obou stranách.