Použité suroviny receptu Houbové placky s tvrdým sýrem :
150 g hub
| 1 ks cibule
| 2 ks rohliky
| máslo
| 250 ml smetany nebo mléka
| 2 ks vejce
| 150 g tvrdého sýru
| sůl
| mletý pepř
| strouhanka
| tuk nebo olej na smažení
Postup přípravy receptu Houbové placky s tvrdým sýrem :
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda. Pokrájené rohlíky přelijeme smetanou nebo mlékem a necháme je nasáknout. Pak je rozmačkáme vidličkou a přidáme k houbám. Dále přidáme vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a trochu strouhanky. Ze směsi vypracujeme menší placky, které usmažíme z obou stran na rozpáleném tuku.
Fotky receptu Houbové placky s tvrdým sýrem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!