Použité suroviny receptu Houbový salát po italsku:
500 g malých předem uvařených holubinek
| 250 g cibule rozkrájené na tenká kolečka
| 1 červená feferonka rozkrájená na proužky
| 100 g sladkokyselých okurek rozkrájených na jemné plátky
| 1 rozdrcený stroužek česneku
| 5 lžic oleje
| sůl
| mletý pepř
| ocet
| 1 lžíce jemně krájené petrželky
Postup přípravy receptu Houbový salát po italsku:
Uvařené a okapené holubinky promícháme s kolečky cibule, proužky feferonky a plátky okurky. Z oleje, octa, česneku, soli, pepře a sekané petrželky upravíme salátovou zálivku, jíž přelijeme houby s okurkami a proužky feferonky. Postavíme alespoň na 2 hodiny do chladničky odležet. Podáváme jako přílohu k toastům.
Fotky receptu Houbový salát po italsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!