Použité suroviny receptu Houskové knedlíky s mlékem:
6 ks pokrájených housek
| 10 lžic hrubé mouky
| 60 g másla
| 1 ks vejce
| více než 0,15 l mléka
| sůl
Postup přípravy receptu Houskové knedlíky s mlékem:
Housky polijeme horkým máslem. Vejce, sůl a mléko dobře rozmícháme, nalijeme na housky, ke kterým jsme přidali mouku. Těsto necháme odpočinout, pak utvoříme 2 knedlíky, které necháme vařit v osolené vodě asi 30 minut.