Vložil: | Kuricka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 150 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 17 |
|
|
Použité suroviny receptu Houskový knedlík z domácí pekárny:
300 ml vlahé mléko nebo voda
| 2 lžičky soli
| 1 lžička cukru
| 1 ks vejce
| 500 g hrubé mouky
| 2 - 3 ks nakrájené housky nebo rohlíku
| 7 g nebo 2,5 lžičky sušeného droždí
Postup přípravy receptu Houskový knedlík z domácí pekárny:
Do domácí pekárny nalijeme vlažné mléko (nebo vodu) , přidáme sůl, cukr, vejce a půl dávky mouky, potom přidáme nakrájené na kostičky housky nebo rohlíky a pak jen zbytek mouky a nakonec droždí. Zapneme program těsto a po skončení programu vyklopíme na vál, lehce překrojíme, vytvarujeme 2 knedlíky a vložíme do vroucí vody. Dají se vytvarovat i 3 knedlíky menší. Pokud budete tvarovat dlouho a knedlík bude tužší nechte ho 10 minut znovu nakynout. Pokud se Vám povede rovnou z pekárny lehce zpracovat, můžete jej rovnou vložit do vroucí vody. Vaříme 20 minut a v polovině varu knedlík otočíme. Po vyndání z hrnce propícháme vidličkou!!!!!
Tip na sladké kynuté knedlíky, do těsta nepřidáme nakrájené housky a můžeme dělat kynuté sladké knedlíky! Stačí jen po vyndání z pekárny rozdělit na stejné kousky, zamotat do nich ovoce dle přání a naházet je do vroucí vody.
Fotky receptu Houskový knedlík z domácí pekárny:
Fotky vložil: Kuricka,Helenuska,ronecek,Natural,katkina,Mangovka